寒露最適宜飲菊花茶菊花酒

寒露與重陽（yáng）節接（jiē）近，此時菊花盛開，寒露三候言（yán）“一候鴻雁來賓；二候雀入大水為蛤；三候菊始黃華”。為除秋燥，某些地（dì）區有飲“菊（jú）花（huā）酒”的習俗。菊花既可觀賞（shǎng），又可餐可（kě）藥。菊花茶口感清雅（yǎ）通透功效清火明目，是秋日的佳飲。菊花酒是由菊花加糯（nuò）米、酒曲釀製而成，古稱（chēng）“長（zhǎng）壽酒”，其味清涼甜美，有養肝、明目、健腦、延（yán）緩衰（shuāi）老等功（gōng）效。

二十四節氣中，有兩（liǎng）個節氣是描（miáo）述露水的，一（yī）個是白（bái）露，一個是（shì）寒露，白露時，白天是（shì）夏熱，早晚是秋（qiū）涼，寒露時，白天是秋涼，早晚是（shì）冬寒，因此“寒露”標（biāo）誌著氣候從涼爽到寒冷（lěng）的過渡和轉折。